Blood is thicker than Oil

Claude Dallas

Programme Anti Jeux

Si vous êtes comme moi, vous en avez déjà assez des Jeux Olympiques et vous êtes pressé que ça se termine. Pendant un certain temps la télé et la radio ne vont parler que de cela. Alors moi je vais vous proposer une contre programmation à mille lieux de tout ça. Je vais essayer de vous dégoter quelques trucsà regarder à la place des retransmissions sportives.

Et donc pour commencer je vous propose un film qui date de 1992, réalisé par Mike Nichols et que vous n’avez peut-être pas vu. Primary Colors raconte les coulisses pas toujours glorieuses d’une campagne électorale pour la présidence aux USA et est tiré d’un roman (publié anonymement lors de sa première publication) lui-même librement inspiré de la campagne de Bill Clinton.

Le film met en scène un casting époustouflant : John Travolta incarne un jeune et séduisant gouverneur plein de charme lancé dans la course aux primaire démocrate aux USA. Avec un entourage prêt à tout pour le conduire à la victoire (composé d’acteurs merveilleux comme Emma Thompson, Billy Bob Thornton ou encore Kathy Bates), y compris cacher de petits secrets, il va tout emporter sur son passage. Le film est superbement réalisé et interprété, et dans un rôle secondaire totalement à contre-emploi, vous aurez la surprise de retrouver (assez brièvement mais dans un rôle marquant) l’immense Larry Hagman, qui incarnait là son premier rôle après l’arrêt de Dallas. Mais je vous assure que ce film vaut d’être vu, même si notre J.R. n’était pas dedans…

Je vous laisse regarder ce film, et me laisser ensuite vos avis en commentaire. Et n’oubliez pas de revenir souvent sur le site, je travail ces jours-ci sur les fiches acteurs de Dynastie à retrouver dans la section starring

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Southfork Experience updates

Je vous ai déjà parlé de cet événement qui aura lieu à Southfork en octobre prochain et qui sera l’expérience ultime pour ceux qui ont toujours rêvé de rencontrer les acteurs de Dallas. De nouveaux acteurs ont confirmé leur présence à l’événement, et vous aurez donc la chance de croiser autour de la piscine du ranch Afton Cooper (Audrey Landers, peut-être accompagnée de son fils Daniel avec qui elle est très proche), Nicholas Pearce [eh oui il a survécu à sa chute du balcon de l’appartement de J.R.] (Jack Scalia) et même la cousine Jamie (Jenilee Harrisson).

Bref cet événement sera un très grand moment pour les fans qui auront la chance de pouvoir être sur place. (tout les renseignements sont dans mon précédent post)

Pour l’occasion des goodies exclusifs ont été crée, qui seront disponible à la vente directement sur place, comme des casquettes, tabliers, pins et porte clefs, ainsi que de splendides petites peluche de longhorns avec un bandana coloré et une petite breloque « Dallas » accrochée à l’oreille. Tous ces objets collectors ne sont pas encore en vente, ils seront présentés en exclusivité le 24 octobre prochain à Southfork, mais nulle doute qu’ensuite ils seront disponible à la vente en ligne sur le site Maida Design qui les commercialise. Je ne manquerai pas de vous en informer le moment venu, évidemment…

Les tarifs ne sont pas encore clairement arrêtés, mais les pins seront aux alentour de 7$ et les casquettes et tabliers entre 25 et 30$. Rendez-vous fin octobre pour ceux qui voudront enrichir leur collection Dallas…

Bon j’avoue, je trouve cette petite vache en peluche totalement craquante… 😁😁

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La série de l’été 2/7

J’ai voulu tester lors de mon récent séjour aux USA quelques chaines de burgers que nous ne connaissons pas en France. J’ai voulu éviter a tout prix le McDo et j’avais prévu de tester 3 chaines de burgers « régionales ».

Il existe aux USA une quantité phénoménale de chaines de restauration rapide, ou l’on déguste des burgers, mais aussi d’autres sortes de cuisine, mexicaine par exemple, ou bien des repas un peu plus élaborés. Je vous partage ici un peu mon expérience (et je précise qu’il ne s’agit ici que de mon avis, tout subjectif et absolument pas exhaustif).

J’avais prévu en partant de tester 3 chaines en particulier pour des raisons bien particulières. (Je ne suis évidemment pas critique gastronomique et mon partage ici n’a pas valeur gastronomique mais plutôt informatif)

La première se nomme White Castle et est une chaine de restaurant de burgers que l’on ne trouve que dans le nord-est des USA. Sa particularité est la taille de ses sandwichs, puisqu’il faut en manger 3 pour avoir la taille d’un burger traditionnel, mais cela permet de gouter différentes recettes et lorsque vous voulez partager un repas à plusieurs, ils proposent carrément une petite valisette en carton comprenant un assortiment de 30 mini sandwichs. J’ai donc testé White Castle à New-York et j’ai été plutôt agréablement surpris par les gouts des sandwichs. On reste bien sur dans de la fabrication à la chaine, les frites et les boissons sont les mêmes que dans toutes les chaines de fast-food, mais globalement l’expérience est plutôt positive.

Ah oui, White Castle est une marque que vous connaissez forcément si vous aimez les comédies américaines un peu déjantées. Vous aurez ainsi vu le film « Harold et Kumar chassent le burger » dont le titre original est « Harold & Kumar go to White Castle » (2004, avec Kal Penn, John Cho et Neil Patrick Harris). Et si vous ne l’avez pas vu, réparez vite cette erreur le week-end prochain. ON a également vu des sacs de White Castle dans la série Shameless, entre autre.

La seconde est une chaine de burger dont les texans sont particulièrement fiers. Whataburger est en effet une chaine de fast-food texane et un bon texan vous affirmera toujours que ce sont les meilleurs burgers. Les sandwichs sont en tout cas généreux, comme les boissons d’ailleurs, même si j’ai personnellement trouvé les frites un peu fades. La plupart des Whataburger sont donc réparti au Texas et dans les états alentours, et j’en ai donc testé un à Dallas même. Expérience plutôt positive également.

Mais j’ai aussi découvert grâce à un autocollant apposé sur la porte du restaurant que j’ai visité que Whataburger était officiellement (depuis 2001) considéré par l’état du Texas comme un trésor national. Rien de moins. Malheureusement (ou pas d’ailleurs) le fast-food ne fait pas partie de la vie des Ewing et l’on n’a jamais vu John-Ross ou Sue-Ellen sortir d’un Whataburger.

Enfin je souhaitais aussi découvrir la fameuse chaine In-&-Out, qui proposent, en Californie et dans l’Ouest surtout, des burgers en axant sa promotion sur la fraicheur et la qualité des produits entrant dans la composition de ses recettes. Evidemment en Californie on fait davantage attention à sa santé que dans le reste des USA et le fast-food Californien l’a bien compris. J’ai personnellement trouvé encore une fois les frites un peu fades, mais globalement l’expérience était plutôt agréable.

Mission réussie donc puisque l’ai pu tester les 3 fast-food que je m’étais promis de gouter. Bon en dehors de l’image que ces chaines peuvent renvoyer, il faut bien admettre une assez grande uniformisation des recettes et des gouts, des portions également, et il n’y a pas grande différence avec un fast-food en France.

Ah si, les différences tiennent essentiellement à la législation locale. En effet alors qu’en France les boissons sont servies au verre, aux USA dans tous les fast-foods vous avez accès aux fontaines à boissons et pouvez vous resservir à volonté. De même les emballages cartons et les pailles en plastique font encore partie de l’expérience aux USA.

J’ai eu aussi l’occasion de tester deux autres chaines de fast-food américaine, Wendy’s et Dennys. Wendy’s est une autre chaine de burger aux USA qui ne sort guère de l’ordinaire il faut bien l’avouer, à l’exception de se boissons peut-être. J’avoue que je suis tombé sous le charme de ses limonades aromatisées, et si je n’avais pas eu tant de choses à découvrir dans les rues de New-York j’aurais volontiers campé près de la fontaine à limonade.

Quand aux fameux Denny’s dont on m’avait tant parlé, j’avoue que j’étais curieux de découvrir ces restaurant dont la spécialité est le Petit-Déjeuner. Mais le petit-déjeuner à l’américaine bien sûr, avec des œufs, des saucisses et du bacon grillés, des haricots, des toasts et des pancakes. Du coup Denny’s propose des Breakfast (petit-déjeuner) aussi pour le lunch (déjeuner) et au dinner (diner). Avec un bon café et un grand verre de jus d’orange, cela rempli n’importe quel estomac a n’importe quelle heure de la journée. Et chose plutôt surprenante, même si vous êtes dans une chaine de restauration rapide on vous sert à table dans un Denny’s.

Bon j’avoue j’ai été déçu par mon expérience du Denny’s (à Page), j’ai trouvé la cuisine quelconque, les pancakes pas terribles, bref plutôt une déception. Mais bien évidemment cela n’engage que mon avis personnel.

Et là vous êtes en train de vus dire que je n’ai mangé que des burgers aux USA et que peut-être on ne trouve que des fast-foods au pays de l’oncle Sam. Que nenni. J’ai aussi essayé plusieurs vrai restaurant et j’ai cédé (assez facilement je le reconnais) aux appels de la cuisine mexicaine tout d’abord et ensuite aux fameux Steakhouse ou, je l’avoue, j’aurais bien pu perdre mon âme.

En effet beaucoup de restaurant proposent, notamment au Texas et en Californie étant donné leur proximité géographique, de gouter la cuisine mexicaine ou plutôt Tex-Mex. J’ai ainsi gouter à plusieurs reprises des fajitas à tomber ainsi qu’un excellent Chili (qui comme son nom l’indique ne contient pas de viande, sinon on dirait un Chili con carne). Et j’ai même expérimenté la version Navajo des fajitas, dans laquelle la galette de mais est remplacée par une sorte de pain plat évoquant vaguement le pain pita en plus léger.

Mais c’est surtout la qualité des viandes dans les Steakhouse que j’ai apprécié. Des morceaux généreux et tendres comme j’aurais du mal à le décrire, cuit au grill et accompagnés de french-fries ou de mached potatoes (frites ou purée maison). Sans parler des ribs de porc et leur sauce barbecue. Mon dieu, rien que pour cela prendre l’avion vaudrait la peine. Je suis un vrai viandard comme on dit ici et j’ai souvent apprécié dans les restaurants en France de belles pièces de viande bien préparée, mais je n’ai jamais mangé ici de la viande aussi tendre et gouteuse que celle que l’on trouve là-bas.

Et même si je redoutais un peu cette partie des repas, j’admets que j’ai gouter de très bons desserts : cheesecake et carrot cake, sans oublier les gaufres que l’on peut déguster à tout moment de la journée…

J’en ai mangé dans plusieurs endroits, dans des restaurants au Texas, au Nevada et en Arizona (d’ailleurs je vous partagerai aussi quelques adresses) et je n’ai jamais été déçu.

Bien entendu le lieu ou l’on se trouve peut avoir une influence sur l’appréciation que l’on se fait d’un met, aussi vous ne serez pas surpris lorsque je vous dirai que sur le podium des meilleurs morceaux de viande que j’ai mangé lors de mon séjour, le VIP Steak que j’ai mangé à Southfork arrive en haut du classement.

Le petit-déjeuner est aussi une tradition aux USA et je reconnais que l’on se fait assez vite à ce véritable repas du matin qui permet, lorsque l’on est sur la route une partie de la journée, de pouvoir parfois tenir jusqu’au diner.

Pour que mon tour d’horizon soit complet j’ai également gouté les fameux hot-dog que l’on mange debout au coin d’une rue (et bien entendu l’expérience vaut d’avantage que l’aspect gustatif du hot-dog), j’ai gouté les pâtisseries très colorées que l’on achète au Walmart, sorte de cupcakes décorés selon l‘occasion du moment (en mai ils étaient aux couleurs des écoles à l’occasion des proms et ensuite aux couleurs du drapeaux à l’approche du Veteran’s day le 27) et ce n’est franchement pas terrible, et puis j’ai aussi gouté, dans des restaurants les fameux cheesecake et le non moins fameux carrot cake. Il faut bien reconnaitre que cela ne vaut pas nos pâtisseries françaises, mais c’est tout de même plutôt bon.

Dans les supermarchés on trouve aussi des rayons entier de la fameuse soupe Campbell en petite boite de conserves, dont Barbara Bel Geddes faisait la publicité au début de sa carrière. C’est une véritable institution aux USA, et l’on voit notamment dans un épisode de Dallas quelqu’un se servir en gros plan un peu de soupe à la tomate dans un verre. Saurez-vous retrouver ce moment ? Je vous aide un peu.

Voilà j’espère vous avoir un peu donné faim avec cette chronique, et surtout vous avoir donné envie de continuer à me lire. N’hésitez pas à partager et à commenter.

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D’une arrestation à une erreur judiciaire

Eh oui ça y est la saison 4 de Dynastie est en ligne, comme je vous l’avais promis. C’est une saison encore très riche en nouveaux personnages et en rebondissements inattendus. Dex, Tracy, Peter De Vilbis, vous allez faire connaissance avec de nouveaux personnages qui peu à peu vont dévoiler de nombreux secrets et conduire les Carrington vers de nouvelles aventures… ou vers leur destinée.

Je vous remercie de continuer à me lire et me suivre pour que le site continue à grandir et à passionner toujours plus de lecteurs. N’hésitez pas à partager pendant l’été les nombreux posts et les infos du site, et on se retrouve à la rentrée pour de nouvelles saisons. Et en attendant le blog vous accompagnerons tout l’été…

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La série de l’été 1/7

Cet été et pendant les 7 prochaines semaines je vous propose de retourner (virtuellement) aux Etats-Unis sur les traces de ce que j’y ai vu et vécu. Un retour sur certains souvenirs et certaines surprises que nous offre le pays de l’Oncle Sam à nous Français et Européens. Je vous parlerai de nourriture, de balade à moto, de publicité, de rodéo, d’ours et de souvenirs. J’espère que ce petit tour d’horizon saura vous passionner et peut-être vous donner envie, vous aussi, d’aller un jour vivre votre rêve américain.

N’hésitez pas à me poser des questions et à me suggérer d’autres sujets de post pour l’avenir, sur les USA, sur Dallas, sur Dynastie, et sur tout ce qui vous interpelle. Je vais en parallèle prendre un peu de temps pour trier les quelques 6000 photos et vidéo que j’ai rapporté et vous proposer d’autres images de Southfork et Filoli notamment, mais pas seulement…

La fameuse bibliothèque de Filoli, dont Blake à fait son bureau

Evidemment quand on va passer quelques jours aux USA on a envie de plein de choses sauf de rester sur un canapé à regarder la télé. Néanmoins comme il y avait un écran dans chaque chambre ou j’ai séjourné, j’ai tout de même eu l’occasion de voir quelques passages et je vous livre ici quelques-unes de mes réflexions, à prendre évidemment comme des constats ponctuels et forcément partiaux.

J’ai tout d’abord constaté que plusieurs chaines faisaient la part belle à la nostalgie et que à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit on pouvait regarder de vieux films en noir et blanc et des séries des années 60 à 80. Ainsi j’ai vu des épisodes de Jeannie de mes rêves, la série avec Larry Hagman et Barbara Eden (le matin même ou je devais aller à Southfork) mais aussi de Mon martien préféré (la série qui a révélé Robin Williams), de Gunsmoke et La Grande Vallée, ainsi que des films avec James Stewart en N&B. Cela offre un choix satisfaisant si vous n’aimez pas, comme moi, les émissions de téléréalité (la famille Kardashian par exemple). Il y a aussi beaucoup de chaines qui rediffusent en boucle les sitcoms comme Malcolm (the Middle) ou les dessins-animés comme American Dad.

Bien entendu la publicité est aussi présente qu’en France sur les écrans, mais on est surpris par les pubs pour les médicaments (il y a beaucoup plus de médicament en vente libre là-bas qu’en France) et surtout les publicités pour les avocats. J’ai même vu un spot de pub pour un avocat qui garantissait qu’en cas d’accident, vous pouviez obtenir une réparation 3 fois supérieur avec un avocat que sans avocat.

Le dimanche matin plusieurs messes sont diffusées en direct depuis des églises gigantesques, voir depuis des stades.

Et puis bien sur quand on est à l’étranger on regarde beaucoup les chaines infos, et j’ai donc fait un petit résumé de ce qui faisait la « Une » aux USA en mai dernier. Au début du mois de mai, tout comme en France, les Universités de New-York et de Los Angeles étaient le théâtre de manifestations en soutien à Gaza. Mais contrairement à la France les manifestations aux USA étaient très encadrées et lorsque les universités étaient menacées de blocage, les forces de l’ordre ont reçu l’ordre d’intervenir, parfois avec une certaine fermeté, et ont procédé à de nombreuses arrestations pour au final constater que la majorité des manifestants n’appartenaient même pas à l’université.

Au même moment le DEA (Drug Enforcement Administration, organisme gouvernemental chargé de la lutte contre la drogue) annonçait envisager de classer la Marijuana comme une drogue moins dangereuse et donc de se rapprocher d’une légalisation. Cela faisait évidemment débat avec les plus conservateurs.

Au Texas ce qui faisait également l’actualité était la lutte contre l’immigration à la frontière Mexicaine et une rencontre était prévue entre Joe Biden et le président Mexicain afin de prendre des mesures pour lutter contre l’immigration illégale.

Dans ce premier article de la série, je met un peu en vrac des images et des idées (la suite sera un peu plus structurée c’est promis). Je voulais donc partager cette image prise dans le désert, près de Joshua Tree et d’une ville nommé Twenty-nine Palms. Il s’agit d’une installation signée de l’artiste Jack Pearson dans une région connue pour sa contre culture un peu en marge de la société, non loin de Coachella, aux confins de la Californie. Je suis tombé dessus par hasard mais apparemment certains viennent de loin pour voir ce signe.

Je vous propose pour terminer ce post un petit montage d’images prises dans la ville de Dallas, certaines devraient vous évoquer des souvenirs sans doute. J’espère que ce post vous aura intéressé et que vous reviendrez la semaine prochaine pour la suite. Partagez, revenez, et plongez dans le site pendant l’été, je publierai bientôt la saison 4 de Dynastie

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Alec Baldwin relaxé

Vous vous souvenez sans doute de cet horrible accident survenu sur le tournage du dernier film d’Alec Baldwin, l’acteur qui incarnait Joshua le frère de Val dans Côte Ouest. En octobre 2021, en manipulant un revolver sur le tournage de son film « Rust », il avait mortellement blessé la directrice photo du film et blessé le réalisateur.

Après un premier procès qui n’avait apporté aucune conclusion réelle à l’affaire, l’acteur était de nouveau devant la cour du tribunal de Santa-Fe au Nouveau-Mexique cette semaine. Mais il est apparu au cours des audiences que les enquêteurs avaient sciemment dissimulés des éléments de l’enquête, notamment sur la présence de vraies balles sur le plateau.

Le procès, qui devait durer deux semaines, a donc été stoppé brusquement au bout du troisième jour d’audience et la juge n’a eu d’autre choix que de relaxé l’acteur. Et comme le procès a déjà eu lieu à deux reprises et stoppé pour vice de procédure, Alec Baldwin ne pourra plus être traduit devant la justice dans cette affaire.

Alec Baldwin est donc repartit libre, main dans la main avec son épouse Hilaria. Bien entendu la décision de la justice suscite déjà des polémiques, non seulement dans le camp de ceux qui voulait voir l’acteur condamné (il risquait tout de même 18 mois de prison) mais aussi dans les rangs de la justice elle-même, certains s’interrogeant sur les conséquences jurisprudentielles d’une telle décision.

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