Comme quelques personnes m’ont demander de reposter le film que j’ai ramené de mon voyage aux USA en mai dernier, je vous propose de le laisser pour quelques semaines supplémentaires en partage. Vous pouvez y retrouver tout mon parcours, de New-York à Los Angeles, en passant pas Southfork, le manoir Carrington et quelques autres très jolis lieux et événements (Monument Valley, un rodéo, de la musique country, le signe Hollywood vu du ciel, etc…) Le film que j’ai monté moi-même uniquement à partir des images que j’ai faites (donc en amateur total) dure une heure et j’espère qu’il saura vous faire partager les émotions que j’ai ressenti. Il est a retrouver ci-dessous. N’oubliez pas de me dire en commentaire ce que vous en avez pensé (et aussi comment je peut l’améliorer 😁)
Vous qui êtes un visiteur régulier du site et du blog, vous savez que l’intégrale des épisodes et de la distribution de Dallas est déjà disponible sur le site.
Dorénavant les deux saisons des Colby sont également intégralement disponible, avec plus d’une centaine de fiches acteurs, et le travail sur Dynastie se poursuit avec les 6 premières saisons déjà disponible et la saison 7 qui arrive très bientôt.
Mais aujourd’hui je vous propose quelques images que je n’ai pas encore partagé de mon voyage de mai dernier. Juste un rapide coup d’œil dans les décors d’un autre feuilleton, et je pense que je n’ai pas besoin de vous présenter ce décor, je vous laisse juste admirer ces quelques secondes de bonheur éclairées par le soleil Californien :
Voilà c’est tout pour aujourd’hui, n’hésitez pas à partager ce post et à revenir régulièrement…
Ce message s’adresse à ceux qui ont suivi mon voyage en mai dernier à travers les USA. Vous avez commenté, vous avez apprécié mes post, mes photos, mes petits commentaires, bref vous avez aimé, alors je vous propose aujourd’hui un récap de mon voyage à travers la version définitive du film que j’ai monté avec mes meilleurs souvenirs. Je vous partage donc mon album personnel sous forme d’un film qui dure une heure et qui, je l’espère, saura restituer le bonheur que j’ai eu à le réaliser.
Attention, le lien du film ne sera valable que durant les quelques sept jours à venir, il ne sera plus disponible ensuite. Alors si cela vous intéresse, j’ai essayé de faire un montage assez rythmé, avec de la musique, et si vous apprécié, je vous serais vraiment reconnaissant de me laisser un petit commentaire ci-dessous.
Pour info les images ont été faites avec mon téléphone et une Go Pro, et le montage a été fait avec Canva et capcut.
Pour faire suite à mon post sur les burgers et la nourriture aux USA, je voulais également faire un petit post sur ce que l’on peut rapporter des USA, ces petites choses qui nous surprennent parfois lorsque l’on regarde des séries ou des téléfilms américains, que l’on intègre peu à peu dans notre inconscient visuel mais qu’en réalité on n’a jamais eu l’occasion d’essayer en vrai.
Dans la rubrique « J’ai testé pour vous », voici quelques improbables trésors typiquement américains que j’ai mis dans ma valise et que j’ai testé, pour le meilleur… ou pour le pire.
Tout d’abord j’ai voulu retrouver à la maison un gout typiquement américain que j’ai eu la chance d’expérimenter autour d’un feu de bois, le fameux s’more. Bon je vous donne en exclusivité cette recette tenue secrète par les plus grands experts et que vous pourrez reproduire vous-même cet été. En plus les ingrédients de base sont facilement trouvables partout. Tout d’abord il vous faut des crackers, en principe ceux de la marque Graham sont conseillé aux USA mais des biscuits secs type petit-beurre font aussi l’affaire, des gros chamallows et éventuellement du chocolat en tablette (là-bas on utilise la marque Hershey). Vous faites doucement fondre votre shamallow au bout d’un pic au-dessus des flammes et lorsqu’il commence à ramollir ou selon les gouts à caraméliser, vous le prenez subtilement entre 2 crackers pour former un petit sandwich que vous engloutissez aussitôt. Il est également possible de le préparer au micro-onde. Et comme en général on en redemande, en anglais on dit « some more » ce qui par contraction à donner s’more. Aux USA, dans les supermarchés on trouve carrément des kits s’mores comprenant crackers, shamallow et chocolat dans de petites valisettes réutilisable pour emporter le nécessaire au camping.
J’ai aussi rapporté des sauces pour préparer mes barbecues de cet été. Alors si j’avais voulu j’aurais pu remplir une valise uniquement avec des sauces BBQ et des marinades, on sait que c’est une grande spécialité américaine, alors j’ai fait un choix. J’ai voulu tester la sauce Jack Daniels (oui, à base de Bourbon du Kentucky) idéale avec un petit filet mignon de porc. Et pour l’autre je me suis laissé guidé par le nom, j’ai eu l’impression que sur son rayon du Walmart elle n’attendait que moi.
J’ai aussi voulu tester le fameux Molé, cette sauce mexicaine à base de chocolat dont il est fait mention dans le premier épisode de Dallas 2012 ; lorsque je l’aurai préparée je vous ferai un petit retour.
Et dans le genre totalement interdit en France, j’ai aussi voulu tester un truc vu dans des séries et des sitcoms mas qu’en France on considérerait sans aucun doute comme une totale hérésie, j’ai nommé le fromage en bombe. Evidemment au pays du camembert et de la tomme de chèvre, je risque d’être purement et simplement excommunié pour avoir osé ramener ça sur le territoire. J’espère qu’aucun agent des services secrets n’aura l’idée saugrenue de lire ce post. En tout cas j’avais envie d’essayer ça sur un cracker comme dans les séries, le gout Cheddar et le gout Américain. Bon, voilà, j’ai gouté. Pas de commentaire…
Et puisque j’en suis à tout vous dire, je n’ai pas seulement rapporté de la nourriture. Outre les traditionnels T-Shirt et autres petits objets souvenirs pour offrir, ma collection de pin’s qui a peu à peu envahi mon sac à dos au cours de mon trajet, j’ai longuement hésité sur l’objet typiquement américain qui pourrait pendant longtemps me permettre de me remémorer mon périple. Et alors un matin de très bonne heure je me suis rendu au Home Dépôt du coin (c’était à Bullhead city, en Arizona) pour acheter (je vous interdis de rire) une de ces magnifiques boites à lettres comme on en voit dans les films, les séries et partout le long des routes.
Voilà, vous savez tout. Et vous qu’avez-vous ou qu’aimeriez-vous rapporter des USA ?
S’mores
Recette très simple: utilisez des crackers légèrement sucrés ou neutre (pas salé). Posez 4 crackers sur une assiette, posez sur chacun un carré de chocolat (de préférence un carré pas trop épais de chocolat noir) et surmontez d’un gros chamallow.
Placez l’assiette au micro-onde, 30 secondes à puissance max. Regardez bien, c’est rigolo, le chamallow va gonfler. Dès la sortie du micro-onde, placez un autre cracker pour former de petits sandwichs et dégustez aussitôt.
L’été il y a ceux qui partent en vacances, loin ou tout près, à la mer, à la montagne ou à la campagne, qui visitent ou qui farnientent… Il y a ceux qui en profitent pour faire des travaux… Et puis il y a ceux qui continuent à bosser, ou bien encore qui restent tranquillement à chiller devant la télé (devant les J.O. ou des épisodes de Dallas ou Dynastie).
A propos de partir en vacances aviez-vous remarqué que dans nos séries fétiches, on voit très rarement les personnages partir en vacances ? Ils font des voyages, mais souvent ce sont des voyages d’affaires, ou alors ils partent en lune de miel, mais on entend très rarement parler de vacances. Bon je reconnais que si j’habitais Southfork ou le manoir des Carrington je n’aurais peut-être pas très envie de partir non plus…
Pour ceux d’entre vous qui avez fait des travaux, peut-être avez-vous posé des dalles autobloquantes autour de la maison. Ceux qui ont visité Southfork ont sans doute remarqué que les dalles autobloquantes qui entourent certains bâtiments sur la propriété (notamment la salle de bal) ont une forme très particulière. En effet les dalles ont… la forme du Texas.
Quant à ceux qui ont passé l’été devant la télé, vous n’avez sans doute pas une télé comme celle qui est dans le salon de Filoli. En effet il s’agit d’une télé vintage qui diffuse des programmes des années 50. (La série Les aventures de Ozzie et Harriet, inédite en France, à été diffusée de 1952 à 1966 et mettait en scène la véritable famille de Ozzie et Harriett Nelson et leurs fils, dont Ricky Nelson qui allait ensuite devenir un acteur de cinéma – en quelque sorte la première téléréalité) ( voir en bas)
Pour ma part cet été j’ai pris du temps pour trier mes photos et vidéos des USA et en faire un petit film souvenir. Et bien sûr je continue à travailler sur le site, d’ailleurs la saison 5 de Dynastie arrive prochainement. Les saisons 1 à 4 sont déjà en ligne et les fiches acteurs aussi.
Vous le savez, mon site est totalement non marchand, non rémunéré et sans aucune publicité. Tant que cela me sera possible je maintiendrai cette ligne directrice pour demeurer libre et lisible. Ceci pour dire que lorsque je parle d’un événement ou d’un lieu je suis totalement libre de dire si cela m’a apporté ou non la satisfaction attendue et si je trouve le tarif adapté.
Après ce petit préambule je vais donc aujourd’hui faire la publicité pour une expérience que j’ai vécue à San Francisco et qui m’a apporté entière satisfaction. Si vous allez un jour à San Francisco et que vous découvrez la ville pour la première fois, je vous conseille la visite en side-car aux côtés de Jérôme ou d’un de ses collaborateurs de Rides by me classic Sidecar Tours. Non seulement Jérôme est extrêmement sympathique mais en plus vous pouvez bénéficier des commentaires en Français.
La tournée classique que j’ai choisie est une balade de trois heures au cœur de San Francisco qui vous permet non seulement de découvrir les principaux points d’intérêts de la ville mais aussi de vivre l’expérience d’une balade en side-car et ainsi devenir vous-même une attraction pour les autres touristes.
Vous pourrez ainsi visiter les principaux lieux marquant de la ville, de l’incontournable Golden Gate Bridge que vous traverserez les cheveux au vent jusqu’aux fameuses maisons victorienne qui sont la marque de cette ville splendide, en passant par Chinatown et sa fabrique de fortune cookies et (pour les touristes francophones de ma génération uniquement) la Maison Bleue de la chanson. Vous passerez aussi par le Palais des Arts, le Présidio, etc…
Bref, le meilleur moyen de découvrir San Francisco d’une manière originale sans être entassé dans les bus à impérial comme tout le monde. Rides by me propose également des balades d’une journée dans la Napa Vallée à la découverte des vignobles.
Comme j’en ai parlé juste avant, saviez-vous que les fortune cookies avaient été inventé à San Francisco (même si plusieurs autres versions de l’histoire existe, Los Angeles revendiquant elle aussi la paternité de l’invention) ? C’est un restaurateur de Chinatown, vers 1915, qui aurait inventé ces petits biscuits pliés autour d’un petit message inscrit sur un morceau de papier afin d’accompagner le café ou l’addition en fin de repas. Devant le succès de son restaurant les concurrents lui ont demandé de fabriquer des fortune cookies en quantité pour eux aussi. Et du coup il a fini par fermer son restaurant pour ouvrir une fabrique de fortune cookies qui continue aujourd’hui de fabriquer à la main ces petits biscuits popularisé par le cinéma dans le monde entier (et qui ont ensuite été introduit en Chine).
Et puisque je vous parle aujourd’hui de San Francisco et de découverte, saviez-vous qu’a San Francisco on croise des voitures que l’on ne voit nulle part ailleurs. Ces voitures avec le logo Waymo sur le côté sont surmontée d’un étrange radar qui tourne et de drôles de caméra aux 4 angles. Elles circulent au centre-ville et vous pouvez si vous vous déplacez en Uber vous voir proposer une course dans cette voiture. Ne soyez pas surpris, le siège du conducteur sera… vide. En effet depuis quelques années déjà ces voitures sans chauffeur circulent dans les rues de San Francisco, et si les habitants de la ville sont habitués et se moquent des touristes qui les prennent en photo (cela m’est arrivé) il faut bien avouer que la surprise et la méfiance restent de mise pour le touriste de base (moi en l’occurrence).
Puisque j’en suis à partager mes bons plans de voyage, je vais me permettre de faire de la publicité également pour un restaurant de Dallas qui n’est pas forcément dans les guides touristiques mais qui m’a été conseillé par une locale. Ce restaurant se nomme Love and War in Texas. Dans une ambiance texane plutôt décontractée vous pourrez déguster une excellente cuisine Tex-Mex (Les Texas hot-wings sont délicieuses), des plats copieux à un tarif raisonnable et en plus le lieu accueil régulièrement des musiciens et chanteurs country sur une petite scène très sympathique. Ce restaurant se trouve à Plano, pas très loin de Southfork, et si vous êtes de passage dans la région ne manquez pas un arrêt ici (il est conseillé de réserver si vous y allez un soir de concert)
