Tout le monde le sait, J.R. et Sue-Ellen sont devenus le couple phare de la série, coiffant au poteau le couple formé par Pam et Bobby à l’origine de la saga. Et la popularité des personnages autant que des deux acteurs à largement dépassé les frontières de la télévision, faisant de Larry Hagman et Linda Gray des symboles culturels de la ville de Dallas et du Texas tout entier. Quel autre couple peut-il se targuer d’être aussi représentatif du Texas dans le monde entier. Dans les années 60 et 70, la ville de Dallas était connue pour avoir été le théâtre de l’assassinat de Kennedy, depuis 1980 elle est surtout connue pour avoir été le terrain de jeu du couple Ewing.
Il était donc normal que les noms des deux héros soient récupérés par la culture populaire, parfois à contre-courant, pour devenir de tout autres symboles. Saviez-vous par exemple que le J.R.’s bar and grill est un bar et restaurant gay de la ville de Dallas ? Eh oui, un bar gay portant le nom de J.R., voilà qui n’est pas banal et plutôt inattendu quand on sait que malgré tout, le personnage de J.R. symbolisait plutôt le conservatisme.
Et comme si cela ne suffisait pas, eh bien quelques rues plus loin, un bar-boite de nuit, qui propose régulièrement des concerts en live, se nomme Sue-Ellen est s’avère être… un bar lesbien.
Le Texas est un état plutôt conservateur et la lutte pour les droits homosexuels y est encore parfois difficile (en tout cas beaucoup plus qu’en Californie) mais la ville de Dallas conserve un milieu gay plutôt développé et ouvert. Il n’en reste pas moins que la présence de J.R. et Sue-Ellen comme fer de lance de cette communauté peut avoir un aspect pour le moins surprenant.
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Vous connaissez sans aucun doute la marque Hallmark et sa grande spécialité : Noël.
Hallmark produit la plupart des téléfilms de noël qui envahissent en ce moment les grilles de nos chaines de télévision, ces films un peu cucul qui racontent tous l’histoire de la belle Kimberly, malheureuse depuis qu’elle est partie faire une carrière remarquable à New-York. Elle revient pour noël dans son village natal ou elle retrouve par hasard le beau Brad, bucheron au grand cœur avec lequel elle ne s’entend pas du tout jusqu’à ce qu’elle comprenne qu’il est l’homme de sa vie. L’histoire est déclinée à l’infini, avec tous les acteurs de soaps, les décors emplis de sapin décorés et de fausse neige, et parfois même au détour d’un scénario, la présence de Patrick Duffy, de Linda Gray ou de Julie Gonzalo.
Mais Hallmark c’est un véritable empire de noël. La marque produit aussi des cartes de vœux, et surtout des collections incroyables de décorations à suspendre dans l’arbre de noël. On en trouve de toute sorte et pour tous les gouts, des princesses Disney aux personnages de Star Wars ou Star Trek en passant par les équipes sportives et les décorations plus traditionnelles.
Et bien entendu une légende comme J.R. Ewing ne pouvait pas échapper à cette folie très américaine. Ainsi la collection 2016 de Hallmark a vu naitre une réplique miniature de J.R. Ewing, dont je vous ai fait une petite vidéo afin que vous puissiez entendre le son produit par l’objet en question. Car oui la petite statuette (environ 15 cm de haut) joue la musique du générique originale de la série. La figurine n’est plus disponible sur le site officiel Hallmark, néanmoins on la trouve assez facilement sur ebay ou d’autres sites de ventes en ligne, alors si vous n’avez pas encore fait tous vos cadeaux de noël…
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Si vous regardez régulièrement les films de noël de l’après-midi vous aurez sans doute remarqué que les personnages boivent souvent une boisson spéciale de noël, un peu l’équivalent de notre lait de poule. C’est une véritable institution aux USA notamment dans les régions ou la saison est plutôt froide, et on le trouve là-bas en brique carton au supermarché du coin. Mais vous pouvez bien sur le réaliser vous-même, en suivant la recette ci-dessous, testée et approuvée par moi-même. Voici donc une recette (il en existe de nombreuses, chaque famille ayant sa propre tradition) de ce que l’on appelle là-bas le Christmas Eggnog.
1 – Portez à ébullition dans une grande casserole 1 litre de lait dans lequel vous aurez ajouté 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille et une cuillère à café de cannelle en poudre, une pincée de noix de muscade et une pincée de 4 épices.
2 – Battre 5 jaunes d’œufs avec 130 gr. De sucre en poudre jusqu’à faire blanchir le mélange, puis ajouter le lait chaud sur les œufs en remuant vivement avec un fouet. Recuire ensuite quelques instants tout en remuant (surtout ne pas laisser bouillir).
3 – Pour une version destinée uniquement aux adultes, ajouter un petit verre de whisky, de rhum ambré ou de brandy en fin de cuisson, puis verser dans une carafe ou une bouteille et réfrigérer une nuit avant de déguster.
En version sans alcool, consommer dans les 3 jours, en version alcoolisée se conserve jusqu’à 7 jours. Vous m’en direz des nouvelles. (Ah oui et pour les blancs d’œufs restant, ne les jetez pas, vous pouvez en faire des petits financiers, des meringues ou même un glaçage pour vos sablés de noël. Pour vos repas de fêtes je vous suggère d’autres cocktails ici.
Pensez à partager ce poste, et à me donner vos impressions de dégustation dans les commentaires. Et on se retrouve très vite pour reparler de Dallas. En attendant vous pouvez aussi vous plonger dans les premières fiches consacrées aux stars de la saga.
Thanksgiving est une fête traditionnelle américaine qui, aux yeux de nombreux américain, est presque aussi importante que Noël. Cette fête célèbre à la fois l’entrée dans l’hiver et rend hommage aux pères pèlerins arrivés sur le continent américain au 17ème siècle (à bord du Mayflower) et qui ont fondés les premières colonies.
Cette fête est un moment important que les américains célèbrent en famille et/ou entre amis autour d’un grand repas traditionnellement composé de plusieurs plats, dont la fameuse dinde farcie accompagnée de sauce aux airelles et de patates douces, de pommes de terre (en purée le plus souvent) et de salade composée accompagnée de petits pains ronds, et se termine par une tarte aux pommes (la fameuse Apple Pie) et/ou d’une tarte au potiron. Bien entendu chaque région à ses spécialités et chaque famille ses traditions.
La tradition veut aussi que le jour de Thanksgiving, le président des Etats-Unis accorde une grâce exceptionnelle à une dinde. Cette dinde (et sa doublure) est officiellement graciée au cours d’une cérémonie retransmise à la télévision et à droit à un traitement de faveur (elle est accueillie dans une chambre de luxe et est assurée de terminer sa vie sans jamais finir dans un plat à four).
Dans Côte Ouest on a vue à plusieurs reprises les habitants de Seaview Circle se réunir pour un grand repas à l’occasion de Thanksgiving, mais dans Dallas il n’est jamais fait allusion à cette fête pourtant l’une des plus importantes aux USA. Néanmoins un repas, une fois, ou l’on peut voir une énorme dinde sur la table de Southfork, peut sans doute être considéré comme le seul diner de Thanksgiving jamais vu à l’écran dans la série.
Thanksgiving est une fête importante pour les américains, elle a lieu le 4ème jeudi de novembre, qui est un jour férié. Le lendemain à lieu le Black Friday, un vendredi marqué par de nombreuses soldes dont les américains profitent généralement pour acheter leurs cadeaux de noël.
Thanksgiving, autrement appelé Action de Grâce, est également célébré au Canada mais en Octobre.
On notera aussi que c’est pendant le week-end de Thanksgiving, alors que les tournages de la saison 2 de Dallas 2012 étaient interrompu, que Larry Hagman est décédé en 2012, entouré de Linda Gray et Patrick Duffy. Cela fera onze ans déjà que Larry Hagman nous a quitté, le 23 novembre. Grand acteur, il avait obtenu la gloire planétaire grâce au rôle de salaud sans scrupule de J.R. Ewing, mais il était beaucoup plus que cela. Mari fidèle, il a été marié à Maj durant plus de 50 ans. Il a eu deux enfants, Heidi et Preston, tous deux apparu dans de petits rôles dans Dallas. Il a également eu une carrière en dehors de Dallas.
La sitcom Jeannie de mes rêves, moins connue en France que Ma sorcière bien aimée mais qui avait fait de lui une star aux USA et dans laquelle il partageait la vedette avec Barbara Eden, qu’il retrouva quelques années plus tard sur les plateaux de Dallas (elle y incarnait LeeAnn De La Vega). Et si vous voulez voir son dernier rôle au cinéma avant Dallas, revoyez le film Superman, celui de 1978 avec Christopher Reeve. Au moment où les militaires d’un convoi transportant un missile sont arrêtés par la ravissante complice du méchant Lex Luthor, ne clignez surtout pas les yeux si vous voulez le voir.
Et après Dallas, même s’il avait choisi de vivre un peu en retrait suite à ses problèmes de santé, il continuait les combats dans lesquels il croyait : le don d’organes, qui lui avait permis de survivre en 1995 lorsque les médecins avaient constaté que son foie ne fonctionnait plus. Et l’énergie solaire (oui, JR croyait à l’énergie renouvelable) pour laquelle il faisait campagne.
Joyeux Thanksgiving à ceux qui célèbre, et n’oubliez pas de vous abonner pour encore plus de Dallas…
Pas Dallas la série, mais Dallas la ville. Et aussi un petit peu des USA. Sans aucun doute êtes vous capable de positionner la ville de Dallas sur une carte des USA. Mais connaissez-vous, autrement que de nom, les autres villes américaines dans lesquelles les Ewing ont fait un passage ?
Dallas est donc situé au Texas, qui est (en dehors de l’Alaska) le plus grand état des USA. Par comparaison, le Texas est légèrement plus grand (en km²) que la France métropolitaine. Il est situé à l’extrême sud du pays, à la frontière avec le Mexique. Le Texas est aussi le seul état des USA à avoir été, durant 9 ans (de 1836 à 1845), une république indépendante après une guerre contre le Mexique.
Plus à l’ouest se trouve la Californie, le long du grand Pacifique, avec sa ville mythique de Los Angeles et son quartier encore plus mythique, Hollywood. Knots Landing, la ville imaginaire dans laquelle vont vivre Gary et Valène, se situe dans la banlieue de Los Angeles. Et comme les studios de tournage de Dallas sont situés à Los Angeles, bien des scènes de la série ont été tournées là, soit en nous faisant croire que c’était les rues de Dallas (alors qu’il s’agissait des rues de LA) soit en dépaysant certaines intrigues à Los Angeles (par exemple la fusillade entre BD Calhoun et les frères Ewing à lieu à Los Angeles, tout comme les scènes au bord de la plage de Sue-Ellen castant les acteurs de son film ou celles de Bobby assoiffé de vengeance dans la dernière saison).
En Californie on connait aussi la ville de San Francisco et son fameux pont du Golden Gate. On l’a vu évidemment à tous les génériques de Falcon Crest, et c’est aussi dans cette ville que Jill Bennett se fabrique un alibi dans Côte Ouest.
Et s’il est une ville mythique de l’ouest américain, c’est bien Las Vegas au Nevada. La capitale du jeu (et du vice dit-on) a été le lieu de plusieurs scènes de Dallas. En 2012 on se souvient notamment de plusieurs images de Larry Hagman se faisant dorloter par de jeunes hôtesses dans une chambre d’un palace, avec Las Vegas en contrebas. Mais l’épisode 6 de Dallas qui marque la toute première apparition de Gary et Val débute dans un hôtel de Las Vegas ou Bobby est descendu (alors que la scène a en réalité été tournée à Dallas).
Et à l’opposé, sur la côte est et bien plus au nord des USA se situe la ville de New-York, possédant sans doute la skyline la plus connue au monde, de la Statue de la Liberté aux immeubles de verres se dressants toujours plus haut vers le ciel. Les Ewing n’y sont pas aller très souvent, mais on se souvient notamment de Valène qui y séjourne lors de sa première tournée de promotion pour son livre.
C’est dans l’épisode 6 de la première saison de Dallas 2012 que J.R. prend un peu de repos loin de Southfork. On aperçoit clairement la skyline de Vegas par la baie vitrée de son hôtel.
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Halloween est la fête des citrouilles, et la fête de la trouille. Cette fête d’origine celte qui célébrait l’arrivée de l’hiver est devenue, dans la culture américaine, la fête des morts et de tout ce qui fait peur. Dallas n’a jamais fait allusion à cette fête pourtant importante pour les enfants américains, et même si de nombreux cadavres ont jalonnés le parcours des Ewing, l’horreur n’a jamais été à l’ordre du jour. Même les soirées costumées étaient chose rare, puisqu’on a vu une seule fois J.R. et Jack Ewing participer à un bal masqué (et encore était-ce pendant le rêve de Pam).
Mais si vous voulez vous faire une chouette soirée d’Halloween (en famille) avec une petite dose de Dallas dedans, je vous conseille le film Hocus Pocus. Ce film de 1993 réalisé par Kenny Ortega pour les studios Disney raconte comment, dans la petite ville de Salem, 3 sorcières condamnées à mort voila 300 ans reviennent un soir d’Halloween afin d’enlever des enfants pour leur voler leur jeunesse.
Evidemment il ne s’agit pas d’un film d’horreur mais bien d’une comédie familiale, avec en tête d’affiche un trio d’actrices formidable (voir un petit extrait ici) : Bette Midler (actrice multi primée connue pour The Rose ou Le Clochard de Beverly Hills), Kathy Najimy (Que l’on a vu dans Sister Act aux côtés de Whoopi Goldberg) et Sarah Jessica Parker (Vue notamment dans la série Sex and the City). Et dans le rôle du jeune garçon qui provoque le retour des sorcières et devra combattre toue la nuit pour son salut, on retrouve Omri Katz, devenu adolescent quelques 2 ans seulement après la fin de Dallas ou il incarnait le John-Ross.
Alors si vous ne connaissez pas ce film (ou si vous voulez le revoir), courez vite chercher la VHS dans votre vidéoclub favori (à moins que vous ne préfériez un site de streaming). Vous passerez assurément une excellente soirée. N’oubliez pas auparavant de vous abonner à la newsletter du site ! Et Joyeux Halloween…
Et pour célébrer comme il se doit les 30 ans de ce film devenu culte, la ville de Salem a organisé un véritable comic-con autour du thème de Hocus Pocus et des sœurs Sanderson, avec projection du film, concours de déguisement, et rencontres avec les stars, dont bien sur Omri Katz lui-même.
Cette année même Southfork s’est glissé dans l’esprit d’Halloween avec l’organisation d’une Murder Party, ces fêtes pendant lesquelles les convives doivent résoudre différentes énigmes pour finir par découvrir qui a commis le crime. Une sorte de Cluedo grandeur nature, dans le décor prestigieux de la maison des Ewing…
